いかすくい

こしみず日記

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群馬のヒロくんが友人を連れてGENTEMSTICKのファーストオーダーをしに来てくれた。
彼は店に入るなり、「ほたるいか食べませんか?」
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前日に富山へ今が旬の「ほたるいか」を穫りに行って来たということで、クーラーボックス一杯の「ほたるいか」を店の前に車から下ろしてくれた。
だいぶいろいろな人に配り歩いたようなのだが、まだまだイカは満タンのイカ。
いくらでもスクって下さいと言われても、そんなにイカは食べられない。
しかし、彼が穫って来たのは、このクーラーボックスはほんの一部で、
「ほたるいか」=クーラーボックス×4個
すくい過ぎ。
それは配りきれない。
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小清水家用として、ボール2杯分いただいたけど、これだけでも結構な量です。
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そのあと、AKとビックが来たので、彼らも持ち帰り。
昨晩の家の食卓には、すでのボイルされた「ほたるいか」がのっていた。
あれだけの大きさのものが、こんなに小さくなるか!というほど、いつも見慣れた大きさのほたるいかになっていた。
わさび醤油をつけて、口に入れると、これが柔らかく甘い。
よくあるぷりぷりなものとは大違い。
旬です。
おいしかった。
ヒロくん、ご馳走様でした!
ありがとう。
あれだけ多くのイカと目が合ったのは初めてだった。

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