8月31日、もう少しでオープン11年になります。
みなさまのおかげでです。
本当にありがとうございます。
心から感謝いたします。
本日より2008春夏商品とそれ以前の商品のSALEをはじめました。
ここ数日肌寒い日が続いています。昨年までの秋冬ものもありますので、この機会にいかがですか？
皆様のご来店お待ちしております。
12年目のRELAXもよろしくお願いします。

今週の定休日。
この春、カナダから帰国してきたユミちゃんに電話をして、現在彼女が暮らしている秩父に遊びに行きました。
秩父といえば、蕎麦。。。
昼飯でも一緒に行こうと話そうとする前に、彼女の方から速攻の提案があった。
さすがです。
秩父ダウンタウンからハープ橋で荒川を渡って右に曲がって少し走ったところで待っているということで、2キロくらい走ると彼女が手を振ってくれた。
家の駐車場に車を停めると、隣のぶどう園にヤギがいるというので、遼河を連れて行くと、彼女はヤギに向かって大声で叫んだ。
「ヤーギーーー、おーい。ヤぁーーーギーー」
ヤギは完全にしかと。
そして、ぶどう園の奥にいたもう1匹のヤギに向かいまた叫んだ。
「ヤーギー、ヤーギーーーーーー」
こちらもしかと。
ヤギに向かいヤギと叫ぶ女。さすがです。
じゃあ、蕎麦やさんに行きますか。
駐車場から歩いて行ける距離にあるようで、貴重品だけ持って、遼河をだっこして歩き出した。
止まった。
ここ。
駐車場から10メートル。
到着。
近すぎです。
もう少し遠いと思って歩き出したのにな。

自分とゆみちゃんはくるみそば、よしちゃんは遼河とおろしそばを頼んだ。
店の暖簾にはこう書いてある。
そば粉は粗挽き
麺は太目の純手打ち
口あたりはザラザラの
田舎そばです
味はそのとおり、美味しかったです。
驚いたのは、味だけではない。
割りばしの紙の入れ物に書いてある文字。
1枚だけだったら分からなかったけど、隣をふと見ると何かが違う。
そう、きれいな字で筆で1枚1枚手書きで書いていたのです。
凄い。

さらにこの写真の、”ならだけもどき”というキノコとねぎで作ってくれたおつまみ。これがうまいっ。醤油で味付けしているだけとは思えないダシの味。それと、写真にはないけど、梅干しとらっきょの醤油漬け、フキノトウのお浸し？それらも御馳走してもらいました。らっきょは、苦手な自分が、このらっきょはおいしくいただくことができ、帰りにお土産で買って帰った。

さらに驚いたのはこれ。
奥さんが、この店の近くで採れるキノコと山菜と山で採れる果実を自分で実寸大の大きさでスケッチをして、その特徴やとれた場所、時期、調理方法をきれいに書いてファイリングしてあるんです。素敵ですね。
奥さんは、こういうのは好きなんだけど、商売は苦手で…と言っていました。
素朴でおいしいお蕎麦屋さんです。
今度は、秋の味覚キノコのおいしい時期に天ぷらそば食べに行こう。
春も山菜の時期に行こう。
食後はミューズパークでお散歩。
楽しい1日になりました。
また突然遊びに行くね。
ジロケンによろしく！

RELAXの昔からお世話になっているお客様である、東松山の栗原さんち（栗原食堂）のオムライス。
うまい。
餃子もうまい。というか、自分が好きな餃子だ。
（家の近所にある林ホルモンでお持ち帰りで昔から食べていた味に近い）
奥様は、上海やきそばという塩味のやきそば。
また食べに行きますね。
御馳走様でした！

一昨日の落雷で不通になっていた電話、FAXは昨晩復旧しました。
大変ご迷惑をお掛けしました。
電話中に落雷で不通になってしまっていた渡辺様、すみませんでした。
CAR DANCHI 3お取り置きさせていただきます。

すみません。
20日（水）をお休みと書いていましたが、21日（木）に変更いたします。
8月20日（水）は通常営業いたします。
臨時休業：8月21日（木）は、展示会へ出掛けるため、お休みさせていただきます。